做法:1、把豆腐皮用温水清洗干净,从豆腐皮的一边卷起来,留上几公分不用卷。2、用刀把豆腐皮卷起来的那部分,切成...
1、把准备好的卤料用清水浸泡15分钟。2、然后,把所有的料统统放入锅中。3、把豆皮准备好,卷好,放一旁备用。4、上...
主料:豆皮300g;辅料:香油适量、葱适量、姜适量、花椒适量、大料适量、小茴香适量、桂皮适量、山奈适量、陈皮适量、丁香适量、大蒜适量、酱油适量、白糖适量、辣...
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1、准备材料。准备这道菜的原料是豆腐皮、葱、姜、八角茴香、胡椒、香叶、肉桂和辣椒面。 要准备的调味料是盐、芝麻...
传统的做法是用大油锅炸,两面煎黄后,放包豆腐皮卷剩余的汤汁,大火煮,收干汤汁即可 六、 冷却后,涂上麻油,切块 家常美食小贴士:此菜的做法上,我用煎的方法...
步骤 1.锅中添入清水烧开,放入豆腐皮焯烫片刻,捞出过凉,沥干水分。2.将豆腐皮切成方片状,备用。3.锅内放入排骨汤并加少许冷水,烧开。4.放入六月鲜酱油、料酒...
做法:1.准备两张豆腐皮洗一洗 2.其中一张撕成大片摆在中间(这样做是为了切面有不规则的花纹。好看)3.左右两边折起 4.卷起来。用棉线扎一下 5.放在小锅内,加入...
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豆腐皮 250g 辅料 葱花 适量 排骨汤 100ml 料酒 适量 酱油 15ml 白糖 适量 大料 1-2颗 香油 适量 步骤 1.锅中添入清水烧开,放入豆腐皮焯烫片刻,捞出过凉,沥干水...
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